Jobpost Land

株式会社LEOC

長崎県島原市片町655
株式会社LEOC (稲田整形外科医院)/330176

クリニックの調理スタッフ/週2~3

募集内容

  • 仕事内容

    島原市内医院にて調理スタッフ募集!定年なし☆彡社会保険加入&フルタイム勤務でしっかり収入★駅チカ!島原駅から徒歩2分★病院のキッチンでお仕事♪資格がなくてもOK!『美味しかった!』の笑顔が嬉しい★

    【仕事内容】
    病院内の患者さんに食事を提供するお仕事です。
    栄養士がカロリーや塩分等を計算した献立を基に、調理して
    いただきます。出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切
    り込みなどのお手伝いもお願いします。
    ●1日の食数 60食/2人体制●

    【お食事の調理と加工】
    健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわっ
    て作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い
    ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べ
    やすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセ
    ットしていきます。
    【お食事の配膳】
    出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様
    ・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認
    しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳され
    る前に食札の内容と相違が無いか、丁寧に確認します。
    【翌日の仕込み】
    調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、
    野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用
    意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニ
    ューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活か
    すことができます。
    【病院給食の特徴】
    病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理やアレ
    ンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」という
    より、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。「ちょ
    っと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。献立を
    守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。

    【休日・休暇】
    ■シフト制(月18~21日休み/月10~12日程度勤務)
    ■有給休暇
    ■特別休暇
    ■出産休暇
    ■育児休暇
    ■傷病有給休暇
    ■慶弔休暇
    【待遇・手当】
    ■交費全給(規定あり)
    ■社保完備(法定通り)
    ■社員登用(年2回)
    ■昇給あり
    ■定年なし
    ■制服貸与
    ■食事補助
    ■車通勤OK
    ■バイク通勤OK
    ■母子・父子家庭手当あり
    【福利厚生】
    ■全国レジャー施設、映画、グルメなどの
    割引制度
    ■慶弔・災害見舞金
    ■誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品
    ■社内表彰制度
    ■「LEOC感謝祭」(懇親会)の開催
    ■パートさん調理コンテスト
    ■年末懇親会補助金
    ■労働組合
    【周辺のお仕事】
    近隣にも勤務先が多数あります!
    お気軽にお問い合わせください。
    【受動喫煙対策】
    第一種施設において、原則施設内禁煙。

    【雇用形態】
    アルバイト・パート

    【アピールポイント】
    「人とたくさん話すのはちょっと苦手…」
    という

  • 給与

    時給1,100円〜
    交通費全額支給(規定あり)

  • 職種

    調理・調理補助

  • 勤務時間

    【シフト】
    06:30~15:30
    09:30~18:30

    *実働8時間
    *土日祝を含め交替制
    *週2~3日程度勤務

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