募集内容

• 仕事内容

  雁ノ巣駅近くの病院で調理のお仕事！社会保険加入のフルタイム勤務でしっかり収入♪福岡市東区の病院で調理スタッフ募集！経験を生かして働きませんか♪働きやすい環境が整っています◎
  
  【仕事内容】
  病院・施設で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩
  分などを計算した献立を基に、調理をしていただきます。出来上
  がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどのお手伝いも
  お願いします。
  ●1日食数　約690食／14名体制●
  
  【お食事の調理と加工】
  健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわっ
  て作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い
  ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べ
  やすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセ
  ットしていきます。
  【お食事の配膳】
  出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様
  一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認
  しながら盛付し、トレイにセットします。患者様へ配膳され
  る前に食札の内容と相違が無いか、丁寧に確認します。
  【翌日の仕込み】
  調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、
  野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用
  意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニ
  ューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活か
  すことができます。
  【病院給食の特徴】
  病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理やアレ
  ンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」という
  より、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。「ちょ
  っと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。献立を
  守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
  
  【休日】
  ■シフト制（月8～9日程度休み）
  ■有給休暇
  ■特別休暇
  ■出産休暇
  ■育児休暇
  ■傷病有給休暇
  ■慶弔休暇
  【待遇】
  ●交通費全額支給(会社規定有）
  ●社会保険完備
  ●食事補助あり
  ●残業・休日出勤手当あり
  ●母子父子手当あり
  ●社員定年70歳
  ●制服貸与
  ●昇給あり（勤続1年後）
  ●慶弔・災害見舞金あり
  ●労働組合あり
  【給与詳細】
  ●支払い方法：月1回
  ●交通費：別途全額支給
  【その他制度】
  ■パート・アルバイト定年なし
  ■社員定年70歳
  ■正社員登用制度：年2回
  ■従業員紹介報酬制度
  ■懇親会・LEOC感謝祭
  ■社内表彰制度
  ■福祉厚生サービス
  （全国宿泊施設・レジャー施設割引など）
  ■誕生日お祝い品
  ■パートさん調理コンテスト
  ■育児短時間勤務制度あり
  【受動喫煙対策】
  第一種施設において、原則施設内禁煙。
  
  【雇用形態】
  アルバイト・パート
  
  【アピールポイント】
  現場を支える“縁の下の力持ち”として
  活躍しませんか？
  調理経

• 給与

  時給1,400円〜
  交通費全額支給

• 職種

  調理・調理補助

• 勤務時間

  【シフト制】
  05：00～14：00
  07：00～16：00
  10：30～19：30
  
  ＊実働8時間
  ＊週5日程度勤務
  ＊土日祝を含め交替制

• 応募資格

  調理経験必須
  調理師免許あれば尚可