募集内容

• 仕事内容

  尼崎市にある介護老人保健施設で調理スタッフのお仕事募集！調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？
  
  【仕事内容】
  お客様となる病院や介護施設内厨房において、
  朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・
  ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
  調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・
  食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。
  （110～150食程度）
  
  【お食事の調理と食形態加工】
  健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに
  こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を
  基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて
  調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、
  調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。
  【お食事の配膳】
  出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる
  患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の
  指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
  ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、
  最終的には社員の方がWチェックをします。
  【翌日の仕込み】
  調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。
  献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、
  翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備
  されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って
  きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。
  【病院給食の特徴】
  病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や
  アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」
  というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。
  「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。
  献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
  
  【休日・休暇】
  ■有給休暇
  ■慶弔休暇
  ■特別休暇
  ■産前産後休暇
  （大多数の社員が復帰しております）
  ■育児・介護休暇
  ■私傷病積立休暇
  【待遇・手当】
  ■交通費全額支給
  （車・バイク通勤も支給※当社規定あり）
  ■社会保険完備（法定通り）
  ■昇給あり（事業所による）
  ■時間外手当・休日出勤手当
  ■母子父子家庭手当
  ■休憩手当　■制服貸与
  ■パート・アルバイト定年制なし
  ■給与支払い：月1回
  ■正社員登用制度：年2回
  ■育児短時間勤務制度
  【福利厚生】
  ■福利厚生サービス
  （全国宿泊施設・レジャー施設割引など）
  ■慶弔・災害見舞金
  ■誕生日お祝い品
  ■永年勤続お祝い品
  ■横浜FCホーム試合無料観戦
  ■労働組合
  ■受動喫煙対策
  （第一種施設において、原則施設内禁煙。）
  【社内企画】
  ■LEOC Award開催（社内表彰制度）
  ■LEOC感謝祭(懇親会)
  ■パートさん調理コンテスト
  ■

• 給与

  時給1,350円〜
  別途交通費全額支給

• 職種

  調理・調理補助

• 勤務時間

  5：00～20：00の間で8時間
  
  ■休み：シフト制
  ■週4～5日勤務

• 応募資格

  調理師免許不問
  調理経験ある方
  
  ※日本語能力試験Ｎ３相当以上が必要です。
  （日本語能力試験は、日本語を母語としない人の日本語能力を測定し認定する試験です）